Šta jesti za večeru da ne dodaje kilograme?

Mnogi se suočavaju sa izazovom šta odabrati za večeru kako bi se izbeglo gomilanje kilograma, a da pritom obrok bude zasitljiv i ukusan. U ovom članku ćemo podeliti praktične savete i zdrave kombinacije koje će vam pomoći da osmislite idealnu večeru.

Zašto je večera važna?

Večera bi trebala biti lagani obrok koji ne opterećuje organizam pred spavanje, ali istovremeno pruža dovoljno energije za noćni oporavak. Ključ je u odabiru namirnica koje su bogate proteinima i vlaknima, a sadrže minimalno ugljenih hidrata i masti.

Najbolje opcije za dijetalnu večeru

• Proteini: Belo meso (piletina, ćuretina), riba (tunjevina u salamuri, oslić), jaja (belance), nemasni sir (Ella, posni sir)
• Povrće: Brokoli, karfiol, paprika, krastavci, zelena salata, šargarepa (u umerenim količinama)
• Mlečni proizvodi: Nemasni jogurt, kefir, pavlaka sa niskim procentom masti

Kombinacije koje zasite a ne goje

Evo nekih dokazanih kombinacija za laganu večeru:

1. Tunjevina u salamuri sa seckanim krastavcima i kaprom
2. Ella sir sa rendanim kupusom i mrkvom
3. Pečena piletina sa grilovanim povrćem
4. Omlet od belanaca sa špinatom
5. Corba od povrća bez testenine

Šta izbegavati uveče?

Da bi večera bila zaista dijetalna, treba izbeći sledeće namirnice:

• Ugljeni hidrati: hleb, testenine, pirinač, krompir
• Voće (osim u malim količinama)
• Prženu hranu i masna jela
• Slatkiše i gazirana pića

Vremenski raspored večere

Idealan vremenski okvir za večeru je 2-3 sata pred spavanje. Ako idete na spavanje u 23h, večerajte oko 20-21h. Ovako organizam ima dovoljno vremena da svari hranu pre noćnog odmora.

Recepti za laganu večeru

1. Grčka salata sa tunjevinom

Sastojci:

• 1 konzerva tunjevine u salamuri
• 1 paradajz
• 1 krastavac
• 10 maslina
• Malo crvenog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• Limunov sok po ukusu

Način pripreme: Iseckajte povrće na kockice, pomešajte sa oceđenom tunjevinom, dodajte masline i prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom.

2. Pečena paprika punjena ellom sirom

Sastojci:

• 2 crvene paprike
• 200g Elle sira
• 1 kašičica origana
• Biber po ukusu

Način pripreme: Paprike očistite i izdubite. Pomešajte Ella sir sa začinima i napunite paprike. Pečite u rerni na 180°C oko 20 minuta.

Česta pitanja o večeri

Da li mogu jesti voće uveče?

Voće sadrži fruktozu koja se noću može pretvarati u masne naslage. Ako vam se baš jede nešto slatko, izaberite jabuku ili malinu u malim količinama.

Koliko kalorija bi trebalo da ima večera?

Za one koji žele da smršaju, večera bi trebala da sadrži 300-400 kalorija, u zavisnosti od ukupnog dnevnog unosa.

Šta ako ogladnim kasno uveče?

Ako osetite glad pred spavanje, popijte čašu toplog nemasnog mleka ili pojedite par kašika nemasnog jogurta sa lanenim semenkama.

Zaključak

Lagana večera nije samo ključ održavanja linije, već i kvalitetnog sna i dobrog osećaja ujutru. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama proteina i povrća kako ne bi dosadile, i pamtite - najbolje je da se poslednji obrok sastoji od lako svarljivih namirnica koje neće opterećivati vaš organizam tokom noći.